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    飲茶也可安眠

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        夏天,茶是人們喜歡的飲品,但很多人因為怕晚上睡不著覺,而不敢喝茶。但是,專家告訴大家,其實,茶葉同時具有“提神”和“養神”兩方面的作用,既可以使大腦更清醒靈活,也可以抑制腦神經的過于興奮,讓人們容易入眠,關鍵看你怎么喝。

        堿溶解到水中,這時的茶具有明顯的提神功效,使人興奮。而再往后,茶葉中的茶多酚才逐漸溶解到水中,抵消了咖啡堿的作用,就不容易再使人產生明顯的生理興奮。所以,晚上喝茶時,只要把沖泡約2分鐘的頭道茶水倒掉,再續上開水重新沖泡,提神的效果就不會那么明顯了。

        專家建議大家,晚上最好喝紅茶。因為綠茶屬于不發酵茶,茶多酚含量較高,并保持了其原始的性質,刺激性比較強;紅茶是全發酵茶,茶多酚含量雖然少,但經過“熟化”過程,刺激性弱,較為平緩溫和,適合晚間飲用。尤其對脾胃虛弱的人來說,喝紅茶時加點奶,可以起到一定的溫胃作用。

        但是,專家指出,平時情緒容易激動或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人,晚上還是以少飲或不飲茶為宜。另外,晚上喝茶時要少放茶葉,不要將茶泡得過濃。喝茶的時間最好在晚飯之后,因為空腹飲茶會傷身體,尤其對于不常飲茶的人來說,會抑制胃液分泌,妨礙消化,嚴重的還會引起心悸、頭痛等“茶醉”現象。

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