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    飲茶為何能明目

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      茶能明目之說,屢見于歷代本草一類醫集中。明代 李時珍 在《本草綱目》中寫道:“茶苦味寒……最能降火,火為百病之源,火降則上清矣?!泵鞔X春年、顧元慶在《茶普》中對茶的功能作了較全面的論述,肯定茶能“明目益思”。

      茶葉中有很多營養成分,特別是維生素B1、維生素B2、維生素C及維生素A等,都是維持眼生理功能不可缺少的物質,維生素A是維持眼內視網膜功能的主要成分之一,如維生素A缺乏,視網膜的生理功能就會受到障礙而出現夜盲;維生素B1是維持視神經生理功能的營養物質,一旦缺乏,可發生視神經炎而致視力模糊,眼睛干澀;維生素B2起著對人體細胞的氧化還原作用,又是營養眼部上皮組織的物質,維生素B2缺乏,可引起角膜混濁,眼干,視力減退;維生素C是眼內晶狀體的營養素,維生素C攝取不足是導致眼內白內障的因素之一。因此,經常飲茶對維持眼的視力方、保持眼的健康有很好的作用。

      有學者曾對200例白內障患者進行調查,研究白內障與飲茶的關系。發現不飲茶的比有經常飲茶習慣的患者約高一倍左右,而病情也更為嚴重。因為維護眼睛所需要的維生素,在茶葉中的含量相當豐富。所以經常飲茶,眼睛的營養物質就會得到適時補充,視力自然就會正常,并不易疲勞。

      另外,飲茶能利小便,清熱利尿,這對眼的視力功能起 保健 作用?!拔迮K六腑之精華皆上注于目?!?中醫 認為,眼的視功能與肝、血及臟腑的功能密切相關的,人體在新陳代謝過程中所產生的有毒物質,有很大一部分是從小便排出的,飲茶能利尿,毒邪得以充分排出體外,從而使血液和臟腑的精氣相對地純凈,與肝血及臟腑精氣密切相關的眼睛,自然少病而明目,臨床實踐也證明了這一原理。在中醫學眼科文獻中,用茶治療眼病的方劑很多。如《銀視瑤函》有36方。這些方劑,對很多眼病有良好的治療作用。

      茶葉除內服外,還可外用治療眼病。如綠茶25克水煎,澄清,用以洗眼,對眼瞼緣(俗稱爛眼邊)和急性傳染性結膜炎(俗稱紅眼?。┑扔幸欢ǖ男Ч?。

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